두루의 입맛당기기

세븐일레븐 편의점 도시락 신제품 / 춘천식 숯불 닭갈비 도시락을 먹어보았어요. 안녕하세요. 초보요리꾼 겸 혼밥러 두루입니다. 지난번 언양식 바싹 불고기 도시락을 먹고서 예고해 드렸던 바와 같이 세븐일레븐에서 시리즈로 출시한 도시락중 다른지역들 도시락을 구입해 봤습니다. 오늘 소개해 드릴 것은 흔한 메뉴인 닭고기가 들어가 있는 닭갈비 도시락입니다. 닭갈비라고해도 다 같은 닭갈비는 아니구요. 무려 춘천식에다가 숯불닭갈비라고 합니다. 아무튼 지난번 바싹불고기때도 뭔가 새로운 느낌을 받은 도시락 시리즈인 만큼 기대를 가져봅니다. 지난번 도시락과 같은 차게먹는 반찬용기가 분리되어 있는 형태를 띄고 있습니다. 가격은 4,300원 바싹 불고기 도시락보다는 100원이 비싼데 가격책정을 하는 규정 무엇인지 의문이네요. ..

가지를 듬뿍 넣어 만드는 돼지고기 가지 두루치기 레시피 안녕하세요. 초보요리꾼 두루입니다. 날이 더워지고 기력이 떨어지는 것이 몸으로 느껴지네요. 이럴때 일수록 고기고기한 것이 당기기 마련인데요. 저 역시 고기를 참 좋아하는 터라 하루가 멀다하고 고기를 찾게 된답니다. 이런 저런 핑계로 고기반찬을 먹는것은 좋지만 매번 먹으려니까 왠지 몸에게 죄짓는것 같기도 하고 뭐 그렇단 말이죠. 이렇게 주인을 잘못 만나서 고생하고 있는 몸뚱이에게 조금의 페이크(?)를 주기 위해서 오늘의 레시피를 소개해 봅니다. 그다지 특별하지 않지만 대중적인 요리. 돼지고기 두루치기를 만들어 보았어요. 건강에 좋다는 가지를 넣어서 말이죠. 이렇게 가지돼지고기 두루치기를 만들어 봅니다. 돼지고기 두루치기는 저희 집에서 가장 많이 해먹는..

짜장라면을 건강하게 만들어 봤습니다. / 토마토를 넣은 토마토 짜장라면 레시피 안녕하세요. 초보요리꾼 두루입니다. 집에 밥은 없고 문득 집에 하나 방치되어 있는 라면이 보였습니다. 예전에 노브랜드에서 구입한 짜장라면이었어요. 짜장라면하면 짜파게티지만 싼맛에 노브랜드에서 구입했던 짜장라면 1봉이 애물단지 처럼 덩그라니 놓여이었습니다. 짜장라면 하나로는 조금 부족할것 같은 느낌이기도 하지만 그냥저냥 하나로 때워보기로 합니다. 그리고 짜장라면을 그냥 만들어서 먹으면 조금 서운한 느낌이니까 오늘은 조금 건강하게 자연주의(?) 라면으로 만들어 먹어볼까 합니다. 몸에도 좋고 맛은....아무튼 싱싱한 토마토를 듬뿍넣은 짜장라면입니다. 짜장라면에 토마토를 넣어보겠다는 생각은 전부터 하고있긴 했습니다. 스파게티와 짜파게..

빠삐코 밀크 쮸쮸바로 밀크쉐이크를 만들어 보았다 / 밀크쉐이크 레시피 안녕하세요. 초보요리꾼 두루입니다. 찌는 더위와 꿉꿉한 날씨가 번갈아가면서 불쾌함을 주고 있군요. 샤워를 하고 나와서 가만히 있으면 그나마 좀 나은데 조금만 움직여도 다시 땀이나고 몸이 찐득해 지는데요. 여름이면 이런 잠깐 동안의 시원한 기분을 조금더 유지하기 위해 여러가지 시도들을 하게됩니다. 샤워후에 선풍기 앞에 앉아있다던가 시원한 수박을 먹어준다던가 얼음팩을 껴안고 있는다던가 하는것들 말이죠. 그런 대안들중 하나인 오늘의 이야기. 아이스크림으로 밀크쉐이크 만드는 법을 알려드리도록 할께요. 평소에 즐겨먹는 편은 아니지만 가끔씩 생각나는 추억의 음료라서 만들어 봅니다. 우선 밀크쉐이크를 만들기 위해서 아이스크림을 준비했는데요. 저보다..

씨유 편의점 도시락 함박스테이크 도시락을 먹어보았습니다. 안녕하세요. 초보요리꾼 겸 혼밥러 두루입니다. 오늘은 씨유편의점에서 판매하고 있는 두가지 종류의 스파게티중 토마토소스를 베이스로 한 스파게티를 소해개 볼까 합니다. 인스턴트나 레토르트 제품으로 다양한 종류의 스파게티가 판매되고 있긴하지만 굳이 도시락으로 만들었을 이유가 있을까 생각도 되네요. 보통의 인스턴트 제품과 조금 다른점이 있다면 함박스테이크가 들어가 있는 점을 들 수 있겠군요. 그럼 기대를 품고 씨유 편의점 함박 스파게티를 먹어보도록 하겠습니다. 직사각형 플라스틱 도시락 용기에 완제품 모양으로 담겨져 있는 함박 스파게티. 일반적인 스파게티 제품에선 물을 넣는다던가 소스를 뜯어 넣는 과정이 있지만 도시락으로 나온제품이라 전자렌지에 조리하여 바..

여름 밑반찬으로 다양하게 즐길 수 있는 꽈리고추 시즌이 돌아왔어요 / 꽈리고추 어묵볶음 만들기 안녕하세요. 초보요리꾼 두루입니다. 여름이 덥고 짜증난다지만 이런 여름이라 더욱 맛있게 즐길수 있는 채소들이 있기때문에 무더위에도 거뜬하게 여름을 버틸수 있는것 같습니다. 여러가지 채소들이 무럭무럭 자라나는 가운데 유독 가장 기대하고 있었던 이녀석!! 꽈리고추를 수확해 왔어요. 많이 심지는 않았는데 제법 주렁주렁 달려서 검지손가락 정도 되는 녀석들은 전부 따왔더니 어느새 한바구니가 되더군요. 꽈리고추는 잘 씻어 꼭지를 떼어내고 큰녀석은 반으로 자르고 나머지는 포크로 구멍을 뚫어 놨습니다. 그래야 간이 잘 배어들거든요. 그게 귀찮다면 전부 반으로 잘라 준비해 줍니다. 저는 모양을 살리고 싶어서 대부분 포크로 구멍..

더위를 이겨보자! 아삭한 오이로 새콤달콤 시원한 오이냉국을 만들어 보았다. #오이냉국 #초보요리 #제철음식 안녕하세요. 초보요리꾼 두루입니다. 이미 예상은 하고 있었지만 요즘 부쩍 더워진 날씨탓에 등줄기에 땀이 흐르는 일이 잦아 졌답니다. 잘 먹지 않았던 아이스크림도 자주 생각나고 시원한 얼음물을 찾아먹기도 하죠. 갑자기 더워진 날씨에 기력도 쇠하고 입맛을 잃기도 하죠. 아직까지는 괜찮은데 곧 주방에서는 가스불을 쓰기도 짜증나게 되겠죠. 이럴때 쉽고 빠르게 만들어서 잠든 입맛을 깨울수 있는것이 있죠. 제철을 맞아 맛이 오르기 시작한 오이로 만든 냉국. 오늘 소개해드릴 레시피는 아삭한 햇오이로 만든 새콤한 맛이 좋은 오이냉국입니다. 물론 냉국이라서 가스불도 쓰지 않죠. 자주 땀을 흘리는 여름철, 몸에서 빠..

반찬 없을때 한그릇 뚝딱 만들어 먹는 달걀볶음밥 / 집밥 백선생을 보고 황금 볶음밥을 만들어 보았다 안녕하세요. 초보요리꾼 두루입니다. 밥을 먹으려고 냉장고를 열어보니 먹을게 먹을 만한 반찬이 없다구요. 반찬하기도 귀찮고 그렇다고 뭘 사먹으러 나가기는 더 귀찮은 하루입니다. 물론 외식이 더 좋은 분들도 있겠지만 말이죠 ㅋㅋ 아무튼 집에서 아무것도 없고 밥만 있는 상황! 이럴때 달걀 두개만 더하면 그럴싸한 볶음밥이 된다고 합니다. 달걀볶음밥의 응용버전으로 탄생한 황금 달걀볶음밥이 그것인데요. 이미 오래전 만화영화에서도 본적있는 그 볶음밥. 최근 집밥 백선생에 레시피가 나오면서 다시금 회자되기도 했어요. 그래서 저도 한번 따라 만들어 보기로 합니다. 달걀도 없다면 집밥교실에서 마늘만 사용한 마늘 볶음밥 레시..

#초보요리 #쉬운요리 #돼지고기 앞다리살 #돼지고기 요리 #맛있는 반찬 #고기반찬 #저녁반찬 #고추장 불고기 #돼지불고기 #제육볶음 #쉬운 레시피 안녕하세요. 초보요리꾼 두루입니다. 오늘저녁에도 어김없이 어떤 맛있는 걸 만들어 먹을까 고민하고 계신가요. 냉장고를 살펴보면 뭔가 재료가 있기는 한데 마땅히 떠오르는 메뉴도 없어서 걱정이신가요. 하지만 걱정마세요. 많은 분들도 저와 비슷하겠지만 고기반찬 한가지만 있으면 나머지는 뭐가 됬든 만사 오케이~! 그래서 오늘은 돼지고기중에 가장 흔하다는 앞다리살로 가장 쉽고 간단한 돼지불고기를 만들어 보도록 하겠습니다. 돼지고기 앞다리살로 불고기를 만들땐 주로 제육볶음 스타일로 만들었는데요. 제육볶음은 쉬운것 같으면서도 의외로 맛내기가 쉽지 않거든요. 워낙 밖에서 많이..

#어묵볶음 #오뎅볶음 #기본반찬 #밑반찬 #영양반찬 #버섯볶음 #볶음반찬 #아이들반찬 #밥반찬 안녕하세요. 초보요리꾼 두루입니다. 이맘때 쯤이면 어느 집이든 나물반찬이 밥상에 한가득 올라와 있을텐데요. 저는 뭐 나물반찬이 싫지는 않지만 고기없이는 밥 숟가락을 들지 않는 어린 입맛의 소유자라면 그런 식탁을 볼때마다 조바심이 나지 않을 수 없겠네요. 그렇다고 매 끼니마다 고기반찬을 만들어 줄수도 없겠죠. 그래서 소개해보는 오늘의 밑반찬. 잊을만하면 나오는 바로 그 반찬. 냉장고에 없으면 왠지 불안한 이 녀석. 어묵으로 후다닥 만들어본 어묵 야채볶음이 되겠습니다. 정말 어묵볶음은 흔하디 흔한 밑반찬이죠. 일주일에 한번정도는 어묵반찬을 만드는 것 같군요. 그만큼 만들기도 쉽고 반찬이 없을때 빠르게 만들수 있는 ..