두루의 입맛당기기

진접맛집 장어 직판장풍천味가 민물장어 먹어보고서 안녕하세요. 초보요리꾼 두루입니다. 찌는듯한 더위라는 말로도 모자라 타는듯한 불볕더위라고 말해야 할것 같은 요즘입니다. 그렇다곤 해도 더위때문에 에어컨을 풀가동시켜놓고 있다보면 때아닌 여름감기로 고생하는 경우가 생기기도 하죠. 열대야에 잠도 잘 이루지 못하는 지금! 우리에게 필요한것은 바로 '면역력' 이겠죠. 면역력의 원천은 잘먹는것 부터 시작합니다. 그래서 오늘은 지친몸의 기운을 북돋아 줄것만 같은 장어 사먹는 이야기를 해볼까 합니다. 경복대학교 맞은편에 있는 장어직판장풍천미가 민물장어 입니다. 방문했던건 지금같은불볕더위가 시작되기 직전중복쯤이었던 것 같네요.살짝 늦은시간이라손님이 많지는 않았고테이블 규모는 제법 큰편이었습니다. 장어 직판장의 특성상장어는..

오이냉국수 무더위 안녕~!!새콤달콤 오이참외냉국수 만들기 안녕하세요. 초보요리꾼 두루입니다. 무더운 날씨 때문에 집에서 밥해먹기도 귀찮습니다. 요즘은 밥솥으로 밥을 하기도 더워서 햇반을 데워먹기도 합니다. 국이나 찜, 탕 같은건 엄두도 못내고 있죠. 물론 특별히 집에선 해먹고싶지도 않아요. 불 필요없는 레시피가 절실히 필요했습니다. 그래서 해볼 오늘의 점심메뉴! 오이와 제철 참외를 이용한 오이참외냉국수가 되겠습니다. 오이가 잘 자란건 아닌데 엄청나게 달렸고 참외 도한 엄청 달진 않은데 굉장히 많이 열렸습니다. 오이참외 냉국수 준비물 국수 3~4인분백오이 2개참외 1/2개양파 1/2개다진파 한줌물 다섯컵마진마늘 1큰술멸치액젓 3큰술소금 2큰술설탕 2큰술식초 6큰술홍고추 or 청양고추 2개통깨 한줌 기본적으..

남양주 진접 맛집24시 대옥설렁탕 안녕하세요. 초보요리꾼 두루입니다. 계속되는 무더위와 열대야 때문에 잠을 제대로 잘 수가 없네요. 저희집은 그 흔한(?) 에어컨도 없어서 선풍기 바람에 몸을 맡긴채 잠을 청하고 있습니다. 이런 더위때문에 찬것을 끼고 살게 되는데요. 찬 음식이 더위를 쫓는데 효과가 있긴 합니다. 하지만 과하면 오히려 몸의 균형을 무너트릴수 있기 때문에 주의해야 하겠습니다.그래서 소개할 오늘의 음식은 여름 더위에 맞설 이열치열 음식 듣기만해도 땀나는 설렁탕 되겠습니다. 남양주 진접에 위치한 대옥 설렁탕입니다.저는 잘 몰랐는데 오랬동안 운영되고있는 집이라고 합니다.무려 24시 설렁탕집이죠. 설렁탕이 24시 라는건가마솥에 불이 꺼지날이 없다는 뜻진한 국물맛이 기대됩니다. 매장이 생각보다 큽니다..

남양주 진접 맛집광릉내 중화요리 전문점 연경#탕수육 #유린기 #마파두부밥 #죽엽청주 안녕하세요. 초보요리꾼 두루입니다. 지난번 야근후에 현장 근처에 있던 나름 고오급으로 보이는 중국집을 갔었죠. 그때는 늦은 시간이라 메뉴도 대충보고 적당히 시켜서 먹는 바람에 류산슬에 류산슬 밥을 주문하는 과오를 범하기도 했죠. 그렇습니다. 얼마전 다녀온 진접 광릉내 중화요리 전문점 '연경'에 다시 다녀왔습니다. 이날은 작업이 순조로워해가 떨어지기 전에 일이 마무리 되었어요. 요건 지난번에 찍었던 외부전경낮보다 밤이 멋진 외관입니다. 이번엔 여유롭게 메뉴를 살펴봤습니다.날이 더워서 우선 시원하게중국냉면과 냉짬뽕을 주문합니다. 셋트메뉴가 보입니다.잘 살펴보니 일반적인 중국집 세트 보다비싼것을 느낄수 있습니다. 코스요리 메뉴..

남양주 진접 맛집이바돔 감자탕 묵은지 감자탕 안녕하세요. 초보요리꾼 두루입니다. 오늘역시 광릉내에 일하러 왔다가 늦은 저녁을 먹게 되었습니다. 10시를 넘긴 시각이라 일반적인 식당은 영업이 끝이난 시간이었어요. 열려있을만한건 술집이나 24시간 음식점이 전부였겠죠. 24시간 전문점은 뭔가 계속 끓여내도 되는 순대국, 콩나물국밥, 감자탕집이 대표적이죠. 그래서 찾아가본 이바돔 감자탕 진접점 홈플러스 옆맥도날드 바로 옆에 있어위치적으로 찾기도 좋고주차도 간편했습니다.키즈존이 있어아이들을 데리고 가기 좋아요.가족외식장소로 좋다는 이야기우리한텐 조금 정신없었어요. 들어가자마자 주문서를 보고 메뉴를 골라봅니다.감자탕전문인데 쓸데없이 메뉴고르기가 어렵게 되어있네요.족발메뉴가 있는게 조금 생소했어요.키즈메뉴도 세분화 ..

남양주 가운동 맛집다산지구 족발집 가운족발집 안녕하세요. 초보요리꾼 두루입니다. 오늘도 역시 야근을 위해 저녁을 먹으러 현장 근처에 나왔습니다. 남양주 가운동 아파트 단지 근처였는데 학교 앞쪽인데다가 먹자골목이 형성되기엔 너무나 조용해 보이는 곳이라 식당을 찾기가 쉽지 않았어요. 저녁을 먹어야 하는데 그나마 보인게 치킨집과 족발집. 족발집을 살펴봤는데 점심메뉴로 백반을 팔고 있더군요. 일단 공기밥에 곁들여 먹을수 있는 구성이 있을듯 싶어 과감히 들어가 봤습니다. 지도로 다시봐도역시나 맛집이 있기 어려운 분위기분식점같은거 있으면 잘되겠네요 과감히 들어온 가운족발집점심식사인 백반은 육천원이지만점심시간이 아닌 관계로 맛볼수 없었어요.족발 大자를 주문합니다.아시는 분들은 아시겠지만大자와 中자의 차이는단순히 양의..

다이어트 레시피토마토 달걀 볶음 안녕하세요. 초보요리꾼 두루입니다. 오늘 소개할 것은 의사들이 가장 싫어한다는 채소 1위로 뽑혔다는 녀석인데요. 서양속담엔 이런 말이 있기도 합니다. '토마토가 붉게 익을수록 의사들 얼굴은 파랗게 질린다.' 그만큼 토마토가 우리몸에 좋다는 뜻이겠죠. 하지만 맛있게 먹는 방법은 다양하지가 않은 편이죠. 여태것 먹었던 토마토에 대한 기억은.. '토마토 쓱쓱 썰어서~ 접시에 싹올려서~ 설탕을 샥샥샥~ 그리고 호로로로롴' 맞아요.유규선의 '토마토' 였습니다.여기 잘인은 것 처럼 보이는 토마토가 있어요.마트에서 샀는데 강제로 익혔는지 신선해 보이기만 하고 별 맛이 없었어요.토마토라하면 적당한 신맛에 약간의 단맛이 조화로워야 하는데 여튼 별 맛이 없었어요. 그래서 반으로 댕강잘라다른..

남양주 맛집 / 중화요리 전문점 연경#류산슬 #깐쇼새우#고추잡채 #중국냉면 안녕하세요. 초보요리꾼 두루입니다. 요즘은 낮이 길어서 일을하다보면 늦은 밤시간이 되는 경우가 많네요. 이날도 해가 떨어질때까지 일을 하다가 늦어진 저녁을 먹기 위해서 어딜갈까 고민하고 있었습니다. 근처에 뭐가 없을까 살펴보고 있는데 붉은 등이 잔뜩 켜져있는것이 눈길을 사로 잡았답니다. 딱보다 뭔가 차이나스러운 건물인듯 보여 한눈에 중국집임을 알 수 있었어요. 그것도 고오급 중국집. 왠지 요리를 먹어야 할 것 같은 중국집. 동그란 테이블이 빙그르르 돌아갈것 만 같은 중국집 말이죠. 그렇게 도착한 오늘의 중국집남양주 광릉내에 위치한'연경' 이라는 중국집 입니다. 건물 분위기만 보아도정통 중화요리 일것 같은 느낌적인 느낌빨간등불 때문..

#화창한여름 #놀러가자 #룰루랄라#육체노동 #냉장고바지입고 #일하기좋은날#콩국수한사발 안녕하세요 두루입니다.갑자기 날씨가 좋네요. 장마철 태풍으로 피해를 입은 곳도 있다고 들었는데 비가 그치고 태풍이 지나가고 나니 살짝 선선해진 느낌적인 느낌? 인데요. 갑작스럽게 주말날씨가 너무 좋아서 다들 놀러갈 계획을 세웠겠죠? 저 또한 주말 계획을 미리 세워 놓았습니다. 놀라갈 계획대신..일할 계획말이죠. 잡생각 훌훌 버리고 맑은 하늘을 보면서 출근하자니 정말 놀러가는 기분이 들기도 합니다. 일할곳도 무려 가평 ㅋㅋㅋ 그렇게 이른아침 집을 나서봅니다. 맑은날의 필수품선크림도 챙겨줍니다.선크림과 선로션이 있는데요즘은 왠만하면 죄다50+에 PA+++기능적인 차이는 없어 보여요.선크림이 좀더 유지력이 강하겠죠.로션은 말..

프리파라 미니 오일 스프레이구입 사용기 안녕하세요.초보요리꾼 두루입니다.에어프라이어를 구입하고기름없는 튀김을 꿈꿨으나약간의 기름이 있어야 더 맛있다라는 사실을 깨닫는데오래걸리지 않았습니다. 그래서 구입한오일 스프레이 되겠습니다.다이소에서 분무식스프레이를 구입했는데오일을 넣어 사용했더니분무식이라긴보다 한줄길로찍~ 하면서 발사되더군요. 그래서 오일전용스프레이를 구입하게 되었어요.설명을 보아하니샐러드에도 적당량의 오일을 뿌릴수있다고되어 있는 느낌적인 느낌?미스트(?)는 여름에 뿌리는 그것인가 번역기로 한번 돌려봤는데혼란함이 더욱 가중되고... 뚜껑을 열어홈키파(?) 처럼 눌러봤는데아무런 반응이 없었습니다.최대한 당황한 기색을 내지 않고사용설명을 보기로 합니다. 내용물을 반만 채우고열번정도 위아래펌핑해서 사용하..