#저녁 술안주 #간단한 술안주#동동주 단짝#도토리묵 무침 황금레시피 안녕하세요. 초보 요리꾼 두루입니다.오늘은 술이 생각나는 밤에 가볍게 먹을 수 있는 메뉴인 도토리 묵을 가지고간단하게 도토리묵 무침을 만들어 보도록 하겠습니다. 요즘 도토리 철인가? 도토리묵 만든다는 분들이 제법 있었던것 같아요.그래서 저도 조금 얻어오게 되었는데요. 이걸 그냥 양념장에 찍어먹을까 하다가기왕 양념장을 만들거 채소도 듬뿍넣고 편하게 버무려서 먹으려고 도토리묵 무침을 하기로 합니다.만들기도 정말 간단하답니다. 스텐볼 하나만 있으면 OK! 준비된 스텐볼에 양념장을 먼저 만들어 줄건데요. 양념장을 먼저 만들고 무쳐야 양념이 뭉치거나 겉돌지 않고도토리묵에 잘 버무려져서 맛있게 즐길수 있답니다. 양념장의 기본 베이스는 간장입니다.다..
