떡케이크 앙금의 환골탈태 특이점 온 앙버터 빵 만들기 안녕하세요. 두루입니다. 지난달이 가정의 달이다 보니 집안 행사가 있어서 떡케이크라는 걸 한번 구입해 봤습니다. 형형색색의 팥앙금으로 다양한 꽃모양을 짜서 올려놓은 떡케이크였는데 가격 또한 어마어마했습니다. 물론 가격만큼의 멋스러움은 있었으나 멋스러움 덕에 먹기 아까운 불편함을 덤으로 얻었습니다. 그래도 먹는 음식이니 사이좋게 떡을 나눠먹는데 모양으로 짜서 올린 꽃이 너무 많아서 떡은 다먹고 앙금만 남는 사태가 발생!! 그렇게 남은 앙금들을 밀폐용기에 넣어 어떻게 처리할지 고민하던 중이었답니다. 백설기에 랜딩되어 있을 땐 정말 예뻤는데 통째로 떼어내 밀폐용기에 담아놓으니 그냥 팥앙금. 그것도 형형색색이라 왠지 식욕이 저하되는 기분입니다. 이 녀석을 어..