두루의 입맛당기기

#편의점 도시락#공화춘 짜장밥#도시락 맛 보고서 안녕하세요. 초보 요리꾼 겸 프로 혼밥러 두루입니다.꿀같은 토요일 저는 당직 근무를 위해 출근을 했답니다. 나혼자 일을 하고~♪ 나혼자 밥을 먹고~~♬아무튼 식사시간이네요. 오늘은 토요일인 만큼 뭔가 스페셜 한것이 먹고 싶어서 편의점 도시락의 대모가 계시는GS25의 편의점 도시락을 먹어보기로 했답니다. 갓혜자맘은 항상 옳으시도다혜자맘 도시락을 사먹을까 해서 도착한 GS25에 뭔가 첨보는 도시락이 있었어요. 공화춘 짜장밥이라는 녀석이었죠.공화춘이라고 하면 어디선가 들어본 기억이 있는데요.1900년대 초에 인천지구에 거대한 중식당이 자리잡게 되는데요. 거기서부터 우리의 짜장면이 시작되었다고 볼수 있죠.그렇게 시작된 공화춘이라는 청나라 풍의 중식당은 지금은 경영..

#편의점 도시락#혜자맘 도시락#GS25 명가 바싹 불고기 안녕하세요. 프로 혼밥러 두루입니다.오늘은 편의점 도시락계의 큰손편의점 도시락의 대모인 갓혜자님의 도시락을 소개해 보려고 합니다.혜자맘 도시락은 편의점 도시락이라는 제품이 주목받던 시절 가성비가 뛰어나 많은 사람들의 선택을 받았죠.편의점 도시락의 가격은 상승했지만 그 아성 만큼은 아직까지도 유지되고 있는 것 같습니다. 그래서 오늘 소개해 볼 제품은 혜자맘 명가바싹 불고기 도시락입니다.겉으로만 보아도 4,000원 이라는 가격임에도 참으로 탄탄한 구성입니다. 대한민국 도시락의 자부심이라는 카피가 아깝지 않을것 같은 기대감에 사로 잡혔습니다.갓혜자맘은 요즘 어디서 뭘 하고 계실까요. 도시락 표지모델 광고수익만 해도 편하게 사실듯 싶습니다. 명가바싹 불고..

#편의점 도시락 추천#GS25 편의점#홍석천 도시락#치킨 도시락 맛 보고서 안녕하세요. 프로 혼밥러 두루입니다.계속되는 을씨년한 날씨에 고기가 고기고기한 하루 였습니다.이런날에 점심에도 뭔가 고기가 먹고픈데요.그래서 치킨도시락을 들고 찾아왔습니다.그것도 어마어마한 사은품과 함께 말이죠. 소개해드릴 제품은 홍석천찡이 그려져 있는 My Hong 치킨도시락 입니다.보시다시피 코카콜라가 포함되어 있답니다.도시라을 구입하면 생수를 무료로 주거나 음료를 2백원에 살수 잇는 경우는 보았지만 음료가 직접 들어 있는건 첨봐요.코카콜라라서 눈길을 더욱 사로 잡았습니다. 콜라가 들어있음에도 불구하고 우리의 치킨도시락은 3,500원으로 다소 저렴한 가격이었어요.맛만 보장이 된다면 이것이야 말로 진정한 치느님 도시락이 되겠네요..

#돼지고기 요리 #뚝딱 술안주 #매콤한 술안주 #매콤 돼지고기 주물럭 안녕하세요 초보요리꾼 두루입니다. (입이) 심심한날~ (술) 친구가 필요한 날♬ 나는 나는 안주를 만들죠~♪ 기름진 안주~ 매콤한 안주~♪ 내가만들 안주 그안주는~~~~♬ 바로 매콤 돼기고기 주물럭 입니다. 이게 무슨 로고송이었죠. 아재인증인건가요 ㅋㅋㅋ 아무튼 오늘도 고기고기해서 야심차게 소개해보는 술안주 매콤 돼지고기 주물럭 입니다. 술생각에 깊은잠을 이루지 못할 것 같아 황급하게 냉장고를 뒤적뒤적 해봅니다. 얼마전 보쌈을 해먹고 남은 고기가 있었네요. 생고기를 덩어리로 사다가 보쌈을 해서 짜투리 녀석을 뭉텅뭉텅 썰어놓았었거든요. 이녀석을 환골탈태시켜서 술안주로 만들어 보기로 하죠. 고기에 맛소금 샤르르 후추를 후추후추 넣어서 조물..

#저녁 술안주 #간단한 술안주#동동주 단짝#도토리묵 무침 황금레시피 안녕하세요. 초보 요리꾼 두루입니다.오늘은 술이 생각나는 밤에 가볍게 먹을 수 있는 메뉴인 도토리 묵을 가지고간단하게 도토리묵 무침을 만들어 보도록 하겠습니다. 요즘 도토리 철인가? 도토리묵 만든다는 분들이 제법 있었던것 같아요.그래서 저도 조금 얻어오게 되었는데요. 이걸 그냥 양념장에 찍어먹을까 하다가기왕 양념장을 만들거 채소도 듬뿍넣고 편하게 버무려서 먹으려고 도토리묵 무침을 하기로 합니다.만들기도 정말 간단하답니다. 스텐볼 하나만 있으면 OK! 준비된 스텐볼에 양념장을 먼저 만들어 줄건데요. 양념장을 먼저 만들고 무쳐야 양념이 뭉치거나 겉돌지 않고도토리묵에 잘 버무려져서 맛있게 즐길수 있답니다. 양념장의 기본 베이스는 간장입니다.다..

#CU 편의점 도시락#집밥은 씨유#편의점 도시락 추천 안녕하세요 프로혼밥러 두루입니다.오늘은 CU편의점 도시락인 백종원 매콤 불고기 정식을 소개해 볼까 합니다. 매콤 불고기 정식은 제육볶음과 사이드 반찬으로 구성되어 있습니다.뭐 특이한 구성은 아니고 이상적이고 평범한 점심메뉴가 되겠네요. 가격은 착하지도 나쁘지도 않는 역시나 평범한 3,900원 인데요.메뉴의 단조로움을 봤을때 고기가 맛있지 않다면 비싸게 느껴질 수도 있겠군요. 전반적인 담음새는 이러합니다.매콤 불고기 위에 꽈리고추가 장식처럼 올라가 있어 보는이의 침샘을 자극합니다. 밥은 백미가 들어있는데 제법 윤기가 도는 편이였습니다.지금보니 전형적인 백반정식인것 같네요. 매콤 불고기는 매운편은 아니었습니다. 딱 적당히 매콤하다고 느낄정도라서 먹는데 크..

#햇고구마 #가을고구마#물고구마 #밤고구마 #호박고구마#아이간식 #고구마 맛탕 안녕하세요 초보요리꾼 두루입니다.가을은 수확의 철이다 보니 여러가지 수확할 것들이 많은데요.저희 집에서 뭘 먹는지 살펴보면 뭐가 제철인지 금방 알 수 있답니다.주방 한켠에 고구마가 박스채로 쌓여있고 고구마 줄기가 반찬으로 나오는걸 보니 최근엔 고구마 수확기 였나보네요.수확한 고구마는 바로 먹어도 맛있지만 박스에 보관해 두었다가 꺼내먹으면 수분이 증발해 더욱 달아진답니다.보통은 쩌먹거나 직화냄비에 구워먹기도 하는데요. 좀더 편하게 먹을 수 있고 더 맛있게 먹기위한 방법을 모색합니다. 일단 고구마를 물에 잘 씻고 필러로 껍질을 전부 벗겨주었어요.꼼꼼히 벗길필요는 없지만 흙이 남아있지 않도록 신경써서 닦아줘야 한답니다.가끔 홈이 크..

#세븐일레븐 도시락#편의점 도시락 추천#편의점 도시락 솔직후기 안녕하세요 프로혼밥러 두루입니다.오늘도 역시나 점심한끼를 혼밥을 위해 편의점을 찾으실 여러분들을 위해 도시락 먹어보고서를 작성해 올립니다.오늘 먹어볼 도시락은 세븐일레븐에서 판매되고 있는 혜리표 도시락입니다.혜리가 도시락과 크게 관련있는 인물은 아니지만 세븐일레븐 전속 모델인듯 싶습니다. 일단 귀여우니까 좋음 그래서 오늘 먹게될 편의점 도시락 메뉴는 혜리의 7찬 도시락 입니다.말 그대로 일곱가지 반찬이 포함된 도시락일텐데요. 반찬중에 닭다리가 있는게 인상적이라 구입하게 되었어요.맛있어 보이는 프라이드 치킨 닭다리 하나가 통채로 들어 있더군요. 닭다리 맛있게 뜯어먹으라고 손가락 장갑까지 동봉되어 있다네요.참으로 소비자를 위한 배려가 남다르네요...

#스파게티#로제 파스타#일요일엔 내가 요리사 안녕하세요 초보요리꾼 두루입니다.나른한 주말 뭐가 맛난건 먹고 싶고 외식하러 나가긴 귀찮으시다구요?그쵸 주말에 외출하려면 해야할 것이 한두가지가 아니니까요.그렇다면 주말을 늘먹던 반찬으로 그냥 한끼 떼우며 보내실 생각이신가요?그건 또 아니지 싶으실 것이라 생각이 됩니다. 그래서 제가 제안해 보는 메뉴는 남자도 손쉽게 만드는 여심저격 로제 파스타 입니다.!남자도 손쉽게 라는 말을 꼭 강조하고 싶네요. 그래요. 어렵지 않아요. 로제 파스타는 일반적인 토마토 파스타와 크림파스타를 섞어 놓았다고 생각하시면 되는데요.크림파스타가 먹고 싶은데 너무 느끼해서 부담될 때 로제파스타를 만들어 드시면 된답니다.누구나 손쉽게 만들수 있는 로제 파스타 만들기 바로 시작해 보도록 하..

#맛있는 주말#푸짐한 저녁#돼지갈비찜 안녕하세요 초보 요리꾼 두루입니다.주말저녁 다들 어떻게 보내고 계신가요?가족들과 무언가 그럴싸한 메뉴를 찾고 계신건 아닌가요?외식하기엔 비용이 만만치 않을 것 같고 집에서 뭐라도 해먹기는 귀찮으시죠?그래서 오늘은 온가족이 주말저녁 푸짐하게 즐기는 돼지갈비찜을 소개해 드릴까 합니다.돼지갈비찜은 제가 오래전부터 다섯손가락안에 들어가는 좋아하는 음식인데요.원래 고기를 좋아하기 때문 일 수 있지만 생일때만 되면 엄마가 꼭 해주셨거든요.항상 생일때 뭐가 먹고 싶냐고 물어보면 망설임 없이 돼지갈비찜만 있으면 된다고 하곤 했죠.그만큼 저에겐 의미가 있는 소울푸드 같은 녀석이랍니다. 돼지갈비는 다른 부위에 비해서 가격이 저렴한 편이랍니다.뼈의 무게가 제법 나가기 때문인데요.4인 가..