거품을 쫙 뺀 우리술 / 서민막걸리 / CU 편의점 주류

 

 

거품기 뺀 우리 술

서민막걸리

CU 편의점 주류

 

 

안녕하세요

갑작스럽게 찾아온 더위에

모두들 지쳐있지는 않으신가요

 

이렇게 더운 날엔

퇴근 후에 시원한 맥주 한잔이 생각나기 마련입니다

저처럼 토종 입맛인 사람들은

막걸리 한잔이 생각날 때도 있는데요

 

 

힘든 일 뒤에 막걸리 한잔은

영혼을 달래주는

소울푸드 같은 것이라 생각합니다

 

'막걸리는 아재술이다'

이런 선입견 때문에

젊은 세대에게 외면받아 왔지만

최근 들어서 고급화, 다양화 전략으로

입지를 단단하게 하고 있는 것이

우리의 전통술 막걸리입니다

 

망고쥬스 아님 강냉이 막걸리임

 

보통 아버지뻘 연배 되시는

7080 세대들의 소비가 큰 편인 것도 사실입니다

예전부터 막걸리를 주식처럼(?) 드시는 분들에겐

막걸리의 고급화는 누구나 반가워할 일은 아닙니다

싼값에 편하게 마실 수 있는 게 막걸리였는데

가격대가 천차만별이라 선택지가 많아져

구입에 혼란이 오는 경우도 있습니다

 

 

 

신기하게 생겨서 먹어보려고 하니

이게 막걸리 값이라고?!

 

물론 막걸리도 다 같은 맛은 아닙니다

비싸고 좋은 막걸리는 분명

그 값에 충분한 맛을 내기도 합니다

 

국민 막걸리라 부르는 장수막걸리가

그나마 저렴한 가격에 대중적인 맛으로

우리의 아재들의 영혼을 달래주고 있는 지금

 

'서민 막걸리' 

라는 것이 출시되었습니다

 

 

장수막걸리와 용량과 알콜함량이 같아요

가격은 서민가격에 맞춰진

 

한 병에 단돈 천 원

1,000원입니다

 

이 정도 용량에 천 원이면

물 다음으로 싼 음료 같아요

 

CU에서 판매하고 있는데

막걸리 마니아인

아버지의 이야기를 듣고 알게 됬네요

 

그림이 제품마다 다른줄 알았더니 그냥 앞뒤 디자인이 다른 것

 

재고가 없는 매장들이 많은데

점포마다 입고되는 것이 아닌가 봐요

어플에서 확인하고

동네에서 재고 많은 곳을 방문해 구입했어요

이게 무슨 WON 소주도 아니고

오랜만에 어플로 재고검색 해봤네요

 

 

구입일 기준으로 볼 때 보존기한은

출시일과 유통을 따져봐도

한 달이 안되는 듯합니다

10-15일 정도로 보여요

확실한 생막걸리라는 이야기입니다

 

성분구성을 살펴봤는데

장수막걸리와 유사한 부분이 많았습니다

크기와 라벨색상도 같은 초록색인걸 보니

타깃으로 삼은 것은 장수 막걸리인 듯합니다

 

 

막걸리가 시키는 대로

먹기 전에 신나게 흔들어 줬습니다

냉장이 잘된 상태라고 한다면

흔들고 나서

일분 정도만 가만히 놓아도

탄산이 안정화되 넘쳐흐르는 일도 없습니다

 

 

첫인상은 '맑다' 였습니다

눈으로 봤을 때 가벼운 맛이 날 것 같습니다

탄산감도 소소하게 확인할 수 있었습니다

 

막걸리를 맛있게 먹는 방법이 여럿 있는데

좋은 안주와 함께 하는 것과

고된 노동 후에 먹는 것인데

급하게 사 온 터라 두 가지 조건 모두

만족시키지 못하겠네요

 

간단하게 반주로 먹어보았습니다

 

 

한 번에 쭉 들이켜 맛을 느껴봅니다

장수막걸리와 큰 차이가 없었습니다

기존에 먹던 전통 막걸리보다

확실히 가벼운 맛이었습니다

 

장수막걸리를 즐겨마시는 분들이라면

저렴한 가격에 마셔볼 수 있는 막걸리입니다

진한맛의 막걸리를 즐기는 분들이라면

조금은 가벼운 맛에 실망하실 수 있겠지만

꼭 그렇다고 맛이 없는 것은 아니라

가볍게 마시고 싶을 때 즐기면 좋을 것 같습니다

 

저는 오늘 순두부찌개와 함께 했는데

막걸리 안주로 가장 좋은 것은

 

역시나 김치!!

 

 

이건 정말

발효과학의 신비라고

설명할 수밖에 없을 것 같아요

궁합이 찰떡입니다

물론 김치도 맛있어야 하겠네요

 

 

남은 한 병은

아버지 마셔보시라고

남겨두었습니다

 

한 병 마시고 나서 숙취정도를 확인해 보니

뭐 보통의 막걸리와 다르지 않았습니다

역시나 같은 값이면 다홍치마라고

가격이 승부처가 되겠네요

 

앞으로 재고를 어떻게 유지해 갈지 모르겠지만

편의점에서 쉽게 찾아볼 수 있을 정도로

공급망이 유지된다고 한다면

충분히 경쟁력 있는 제품이라고 생각합니다

 

물론 어디까지나

서민적인 가격을 유지했을 때 이야기지만 말이죠

그럼 모두들 이른 더위에

건강 유의하시고

음주는 적당히!!

 

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